العودة   نادي الاهلي السعودي - شبكة الراقي الأهلاوية - جماهير النادي الاهلي السعودي > منتديات المجتمع - منتديات الاسرة > المنتدى النسائي - عالم حواء - عالم المرأه - للنساء فقط > فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات
 

الملاحظات

فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه


الشيف غاوي مشاكل - طريقة طبخ كبدة الغنم بالصور

فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #8  
قديم 12-23-14, 09:52 PM
الصورة الرمزية غاوي مشاكل
غاوي مشاكل غاوي مشاكل غير متواجد حالياً
راقي مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: الســعودية - جـــدة
العمر: 50
المشاركات: 6,632
قوة السمعة: 1
غاوي مشاكل is a jewel in the roughغاوي مشاكل is a jewel in the roughغاوي مشاكل is a jewel in the rough
رد: الشيف غاوي مشاكل - طريقة طبخ كبدة الغنم بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الأهلي 99 مشاهدة المشاركة
هههههههههه يجازي بليسك ي غاوي مشاكل

اثاريك ماانت بسهل ماشاء الله عليك
طباخ بريمو ماشاء الله عليك هههههههههه
طيب يا شيف غاوي . يعطيك ربي العافيه ي الشيف غاوي
والف شكر لك وتسلم يديك
اسعدتنا اليوم بمواضيعك الحلوة

....



اشوف الكبدة من دون طماطم وصلصة وخضار والاشياء هذي اطعم واجمل والذ .


بس ابي اعطيك نصيحه في طريقة اعداد الكبدة
حسب طريقتي اللي احب اعد الكبدة فيها
لك وللجميع
ولو انه الناس اذواقها تختلف
لكن انا احبها كذا وفيه ناس تسويها كذا
عن طريق الحمس فقط
من دون طماطم او خضار أو أي شيء اخر .
يعني فقط .


المقادير


كبدة مقطعه بسمك الاصابع
وقطعه صغيرة من شحم اللية مقطعه بحجم الاصابع ايضا و مخلوطه مع الكبدة
او ملعقه أكل واحدة زيت
وبصل جوانح
وقليل من الفلفل الاسود والكمون والملح حسب الرغبة .

تحطها فوق بعض على النارحسب الترتيب اللي ذكرت فيه المقادير فوق ^ يعني تحطها على النار حسب الترتيب السابق

الطريقة

يعني كذا > تحط الكبدة المقطعه قطع متوصطة بسمك الاصبع والمخلوطه مع قطع الليه المقطعه بسمك الاصبع ايضا وليس صغيرة او كبيرة
يعني سمكها كبر اصباع الادمي عشان ما تصير ناشفه من الطبخ .
نحطها في الوعاء بعد مايسخن من دون زيت يعني حمس .
وتقلبها مدة بصيطه لين يبداء لونها يتغير قليل
ثم تحط البصل المقطع جوانح ثم بعد مايذبل او يموت البصل قليل
تحط الفلفل الاسود والكمون والملح حسب الرغبة وبس

وتقدمها حارة مع قطع الليمون الطازجة وبألف صحه وعافيه
واذا تبيها حراقه شوي تحط اللي تبيه من الفلفل الاخضرالحار مع البصل وقت ما تحط البصل .
لكن لا تخلي الكبدة تطبخ كثير تصير ناشفه وقاسيه
كل مدة الطبخ يمكن ما تاخذ تقريبا 5 دقائق وهني وعافيه .



يعطيك العافيه بس طريقتك بطبخ الكبدة ذي سوفه يكون الاستواء كامل ومحروقه شوي
طبعا بسبب الشحم او الزيت لان الكبده فيها ماء والماء مع الزيت يتفاعل بسرعه
اما وضع البصل بعد طبخ الكبدة حيكون طعم البصل قوي جدا .. وجه نظر

الله يسعدك يارب دوووم
__________________
رد مع اقتباس

  #9  
قديم 12-23-14, 09:55 PM
الصورة الرمزية غاوي مشاكل
غاوي مشاكل غاوي مشاكل غير متواجد حالياً
راقي مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: الســعودية - جـــدة
العمر: 50
المشاركات: 6,632
قوة السمعة: 1
غاوي مشاكل is a jewel in the roughغاوي مشاكل is a jewel in the roughغاوي مشاكل is a jewel in the rough
رد: الشيف غاوي مشاكل - طريقة طبخ كبدة الغنم بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * ميســـو * مشاهدة المشاركة
اممممما انت الشيف ؟ ما اصدقك لو تبصم بالعشره
ههههههههههههههه

وصفه روعه بس باقي تطبقها وتذوقنا هععع
يلا ننتظرك تجيب لنا الحلى بدون مشاكل هههههه

وليش ماتصدقي هااا

واطبقها ليش دامك مش مصدقه


اطبخ احسن منك يادبة

الله يسعدك يارب ويسلموووو على مرورك الغالي
__________________
رد مع اقتباس

  #10  
قديم 12-23-14, 09:56 PM
الصورة الرمزية غاوي مشاكل
غاوي مشاكل غاوي مشاكل غير متواجد حالياً
راقي مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: الســعودية - جـــدة
العمر: 50
المشاركات: 6,632
قوة السمعة: 1
غاوي مشاكل is a jewel in the roughغاوي مشاكل is a jewel in the roughغاوي مشاكل is a jewel in the rough
رد: الشيف غاوي مشاكل - طريقة طبخ كبدة الغنم بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصقرالاهلاوي مشاهدة المشاركة
تسلم أيدك مشرفنا الحبيب

وصفة رائعة لأكلة غنية بالفيتامينات وما يحتاجه الجسم من غذاء

الله يسلمك ولا يحرمني مرورك الغالي

ويسلمووووووو يارب
__________________
رد مع اقتباس

إضافة رد

 
مواقع النشر (المفضلة)
 

 

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الشيف غاوي مشاكل - طريقة طبخ كبدة الغنم بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور كتيب - كيف تحسب زكاة أموالك خالد133 الملتقى الإسلامي - طريقك إلى الجنة - على مذهب أهل السنة والجماعة 1 10-08-08 06:11 AM
غاوي مشاكل عاد من جديد غاوي مشاكل منتدى الترحيب و التهاني - ملتقى الأعضاء - إستراحة الأعضاء 42 08-09-08 08:54 AM
مطبخ الشيف غاوي مشاكل الحلقة الاولي غاوي مشاكل فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات 21 06-01-07 12:28 AM
لمن يبي يعرف طريقة ( غاوي مشاكل ) لمشاهدة مباريات الأهلي المشفرة اصايل نكت جديدة | طرائف | مواقف | وناسة 14 03-17-07 08:55 PM



Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by relax4h.com
جميع المواضيع المطروحة و المشاركات لا تمثل رأي إدارة المنتدى ، بل تعبر عن رأي كاتبيها
  جميع الحقوق محفوظة لشبكة الراقي الأهلاويه  

RSS RSS 2.0 XML MAP html  PHP  info gz  urllist ror sitemap  sitemap2  tags htmlMAP