العودة   نادي الاهلي السعودي - شبكة الراقي الأهلاوية - جماهير النادي الاهلي السعودي > منتديات المجتمع - منتديات الاسرة > المنتدى النسائي - عالم حواء - عالم المرأه - للنساء فقط > فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات
 

الملاحظات

فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه


عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك

فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 06-05-14, 03:29 PM
الصورة الرمزية عاشقة الأهلي 99
عاشقة الأهلي 99 عاشقة الأهلي 99 متواجد حالياً
المراقبة العامة لـ شبكة الراقي الاهلاوية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: السعوديه
العمر: 55
المشاركات: 123,101
قوة السمعة: 5
عاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond repute
عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
(عجينة فطائر)
اليوم راح اعرض عليكم عجينتي الخياليه
بدون مبالغه والله كل من ذاقها عندي اخذ طريقتها على طول
والبعض يفكر انها جاهزه من السوق
انا معتمدتها من اكثر من 12سنه
على قد ما جاء من اشكال والوان من العجائن بس زي هذي ما شفت
اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير
ندخل في الموضوع على طول
المقادير:


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م متوسطه خميره فوريه
ا م متوسطه بيكنج بودر
م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


شوفوا من جوه كيف هشه


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

لقيت التكملة حقتها .
ماعليه اصل الوصفه هذي مقطعها على اجزاء والحمدلله لقيت تكملتها وابي اكملها لكم ان شاء الله . نكمل ..

الان نجي للحشوه مره مره لذيذه جربوها ماراح تندموا
{حوريه على غفله}


المقادير:
حبه طماطم
حبه بصل
حبه فلفل بارد صغير
حبه فلفل حار صغير
حبة جزر
شوية ملح
شويه فلفل ابيض
3ملاعق كبيره مايونيز
الطريقه:
نضع جميع المقادير في القدر عدا المايونيز


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نقلبها على النار بدون اي اضافات الين تنشف شوي بس ما تذبل


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

ثم نضيف المايونيز ونقلب


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه



اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

هذي الكميه بعد ما خلصنها


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

وهذي البيتزا بنفس العجينه


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



نكمل معاكم
بنفس العجينه اسوي توست اسمر وصامولي اسمر
وبعض الاشكال للاطفال
بالدقيق الاسمر افضل بكثير من الابيض واحب اضيف للخبز الاسمر م ك شمر مطحون
واحيان حبه سوادء

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اشكلها واخليها تخمر 5 دقائق او اكثر بعده ادهنها بحليب كثيف وادخلها الفرن
القطع الصغيره تاخذ يمكن 25دقيقه لان الدقيق الابض مو زي الاسمر في سرعة الاستواء
والتوست اخلي النار وسط وياخذ يمكن 40 دقيقه عشان يستوي من جوه

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


هنا اول ما طلعت


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي




اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اسعدني مروركم يسعدكم ..

منقول
__________________




رد مع اقتباس

  #2  
قديم 06-05-14, 08:18 PM
الصورة الرمزية زهور الشرق
زهور الشرق زهور الشرق غير متواجد حالياً
مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الدولة: جده
المشاركات: 4,765
قوة السمعة: 1
زهور الشرق is a glorious beacon of lightزهور الشرق is a glorious beacon of lightزهور الشرق is a glorious beacon of lightزهور الشرق is a glorious beacon of lightزهور الشرق is a glorious beacon of light
رد: عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك

تسلمين عشوقتي عجينة فعلا روعة ويعتمد عليها

ورمضان قرب ومحتاجين عجائن مثلها روووعة

يعطيكي العافية حبيبتي

خالص ودي
__________________
بيـن القـلم والاوراق نثـرت انـا زهـــوري

مـن داخـل الخـفاق كـتبت انـا ســطوري













حـــب المـلكــــــي بـقــــلبي ســــاكن

زهور جداوية

سابقا



لمن يحب ان يتابعني حسابي في تويتر

رد مع اقتباس

  #3  
قديم 06-05-14, 10:27 PM
الصورة الرمزية سموره الاهلاويه
سموره الاهلاويه سموره الاهلاويه غير متواجد حالياً
مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 8,341
قوة السمعة: 1
سموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant futureسموره الاهلاويه has a brilliant future
رد: عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك

الصراحه مالي ف الطبخ بسس باين عجينه تشهي ^_^
يعطيك العافيه مراقبتنا
__________________
[IMG][/IMG]
وَلآنني آحب آلأشيآآء آلرآقيہ ،
وَ آلعآليہ آلتي يصعب وُصول آلآخرين آليهآ :
آكتفيت بحبك ، ♡♡♡”$
رد مع اقتباس

  #4  
قديم 06-06-14, 06:14 PM
الصورة الرمزية عاشقة الأهلي 99
عاشقة الأهلي 99 عاشقة الأهلي 99 متواجد حالياً
المراقبة العامة لـ شبكة الراقي الاهلاوية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: السعوديه
العمر: 55
المشاركات: 123,101
قوة السمعة: 5
عاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond repute
رد: عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك

بالعافيه على قلوبكم حبيباتي و يعافيكم ربي ياعسلات على المرور الجميل
__________________




رد مع اقتباس

  #5  
قديم 06-19-14, 09:51 AM
الصورة الرمزية ♥ Pяiисєѕѕ
♥ Pяiисєѕѕ ♥ Pяiисєѕѕ غير متواجد حالياً
مراقبة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
الدولة: فــي قـلــب جــدهـ
المشاركات: 32,225
قوة السمعة: 1
♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute♥ Pяiисєѕѕ has a reputation beyond repute
رد: عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك

عجينه مفيدهـ
وبسرعه تتجهز


يعطيك العافيه يـ عسسسل
: ))
__________________
















يآربَ آنتَ آلقآدرَ علىَ كلَ شئَ فـ آنصرَ
عبآدكَ آلمستضعفينَ فيَ سوريآَ يَ كريمَ..












هناك ثوابت في كرة القدم
منها أن الريال أعظم نادي في التاريخ !!


رد مع اقتباس

  #6  
قديم 06-19-14, 11:59 PM
الصورة الرمزية عاشقة الأهلي 99
عاشقة الأهلي 99 عاشقة الأهلي 99 متواجد حالياً
المراقبة العامة لـ شبكة الراقي الاهلاوية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: السعوديه
العمر: 55
المشاركات: 123,101
قوة السمعة: 5
عاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond reputeعاشقة الأهلي 99 has a reputation beyond repute
رد: عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك

يسعدلي الحلوين مشكورة ياقلبي ويعطيك العافيه
__________________




رد مع اقتباس

إضافة رد

 
مواقع النشر (المفضلة)
 

 

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: عجينة فطائر خيااااااالية بمعنى الكلمة ادخولي واحكمي بنفسك
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشي حالك بمعنى الكلمة ابوناجم منتدى الصور - غرائب - عجائب - رسومات - كاريكاتير 11 07-20-12 03:00 AM
مصطفى بصاص رجل بمعنى الكلمة الهوى بحري منتدى النادي الاهلي السعودي - النادي الملكي 1 10-29-09 11:21 PM
قصة رائعة بمعنى الكلمة هلاليه ذوق قصص واقعية - قصص اسلامية - قصص اطفال - روايات - حكايات 3 04-15-09 03:05 PM
جمهور مخلص بمعنى الكلمة اهلاوي رغماً عن حكام منتدى النادي الاهلي السعودي - النادي الملكي 2 10-23-08 08:11 AM



Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Translation by relax4h.com
جميع المواضيع المطروحة و المشاركات لا تمثل رأي إدارة المنتدى ، بل تعبر عن رأي كاتبيها
  جميع الحقوق محفوظة لشبكة الراقي الأهلاويه  

RSS RSS 2.0 XML MAP html  PHP  info gz  urllist ror sitemap  sitemap2  tags htmlMAP